— Le développement durable à la ferme Pitti —
De l'économie d'énergie à la protection de l'environnement : un véritable engagement pour une expérience hôtelière plus responsable.
Face aux changements climatiques de plus en plus manifestes, il est impératif de réfléchir profondément à notre impact : il est temps de réduire notre consommation de ressources naturelles et de limiter les émissions liées à notre mode de vie. À l'Agriturismo I Pitti, le respect de la nature est un choix de vie que nous cultivons au quotidien par des actions concrètes. Depuis des années, nous avons entrepris une démarche jalonnée de petits et grands gestes : énergies renouvelables, consommation responsable, matériaux naturels et collaboration avec les producteurs locaux.
Notre engagement est de poursuivre sur cette voie, en améliorant sans cesse notre art de vivre et notre hospitalité. Nous sommes heureux de partager cette philosophie avec ceux qui choisissent de passer des vacances chez nous, dans le respect de la nature, du territoire et, par conséquent, d'eux-mêmes.
borne de recharge pour voiture
Électrique
Depuis 2025, nous offrons à nos clients la possibilité de recharger leurs voitures électriques sur le parking de l'Agriturismo.
Un pas de plus vers la durabilité.
Système photovoltaïque pour la production d'énergie propre
Depuis 2010, nous disposons d'un système photovoltaïque de 13 kW produisant de l'électricité, ce qui nous permet d'être presque totalement autosuffisants même en haute saison.
Panneaux solaires pour la production d'eau chaude
À l'Agriturismo I Pitti, nous utilisons des panneaux solaires thermiques pour produire l'eau chaude sanitaire dans tous les appartements. Ce choix nous permet de réduire notre consommation d'électricité et nos émissions en exploitant une ressource propre et inépuisable : le soleil.
Un geste concret qui profite à l'environnement… et aussi aux clients, qui peuvent ainsi apprécier le confort quotidien de manière plus consciente. Merci.
Certificat d'utilisation exclusive d'énergie provenant de sources renouvelables
Nous produisons nous-mêmes l'énergie dont nous avons besoin, mais la petite quantité d'énergie qui peut être nécessaire dans certains cas provient exclusivement de sources renouvelables.
Cultiver des oliviers sans utiliser de produits chimiques
Nous ne cultivons nos oliviers qu'en respectant le cycle naturel de production d'olives. Nous extrayons une huile d'olive extra vierge par simple pression à froid, afin d'obtenir un produit de la plus haute qualité, en quantités très limitées, en fonction de l'alternance naturelle des fruits offerts par les arbres.
Jardin bioactif
Il s'agit d'une culture biologique qui utilise l'association de plantes et de micro-organismes pour créer les meilleures conditions de développement et de croissance des légumes.
Vive les floraisons alternées !
Toutes les plantes et fleurs qui poussent sur notre propriété ne sont soumises à aucun traitement chimique. Par conséquent, il n'y a aucun risque d'empoisonnement, quelle que soit la saison, pour les enfants, les animaux ou nos hôtes.
Pour favoriser la biodiversité sur une grande partie de nos champs, l'herbe n'est coupée qu'en fin de saison. Ainsi, nous pouvons admirer les différentes floraisons qui se succèdent mois après mois, avec leurs couleurs et leurs parfums. Et les abeilles nous en remercient.
La vie de poule : les nôtres ne passent pas un mauvais moment du tout
Dans notre poulailler vivent une dizaine de poules et de canards qui nous donnent des œufs à la saveur exquise et intense.
Nous avons également découvert de nombreuses choses intéressantes sur la vie des poulets, que vous pouvez lire ici.
Eau pure, eau claire
Nous avons aussi la chance de pouvoir utiliser l'eau de source, qui jaillit du sol au-dessus de notre propriété. C'est un élément que nous utilisons avec parcimonie et en toute conscience, car nous savons à quel point l'eau devient précieuse.
Nous apprécions cette chance chaque jour et sommes heureux de la partager avec nos hôtes.
Les abeilles les plus heureuses du monde
Même nos abeilles, qui peuvent butiner le nectar des fleurs dans l'environnement immaculé qui nous entoure, nous offrent un miel fabuleux en très petites quantités et peuvent se vanter d'être les plus heureuses du monde, car elles ne sont soumises à aucun traitement chimique ou pharmacologique pour stimuler la production de miel.
La première Maison Climatique de Toscane
En 2008, à une cinquantaine de mètres de la maison historique, nous avons construit un immeuble d'habitation en utilisant les techniques innovantes d'isolation et d'économie d'énergie du système Casa Clima de Rubner Haus. Nous étions les premiers en Toscane, et nous ne l'avons pas regretté.
Collecte séparée des déchets
Nous contrôlons rigoureusement le tri des déchets et facilitons le travail de nos clients en mettant à leur disposition des poubelles clairement identifiées, placées à un endroit précis et facilement accessible à l'extérieur de la propriété.